2017馬旅 2日目-8 あま屋【静内】 [馬旅・旅行]
牧場見学も終わり、夕方静内温泉でひとっ風呂。ソフトクリームが美味でした。
そして夕食は去年ランチを食べて美味しかった店、【あま屋】で取ることにしました。
予約電話を入れると個室は満席、テーブル席なら入れるとのこと。
店に入ってテーブルに案内されると、去年と同じ席でした。隣との間隔が広く取られているので、ゆったり食事できます。
頼んだメニューは、軽いコース。
軽い、と言ってもなかなか食べ応えがありました。
まずは昆布だしのスープ。(撮り忘れました・・・。)
昆布パンとゆり根のジャム。
アラカルトで頼んだ、たらこ山わさび。
こちらもアラカルトのじゃがバター。
牛モモ牧草焼のタルタル 生ウニのせ。タルタルには刻んだいぶりがっこが。
白身の刺身をウニを溶いた醤油で。
エゾ鹿のしゃぶしゃぶ。
タレにはトマトが入ってます。
マス寿し。
タコまぶしめし。ひつまぶしのように薬味や出汁で楽しめます。
デザートの北海道ぷりん。
いや~、大満足でした
エゾ鹿は思ったよりもクセがなく、トマトの酸味との相性も良くさっぱり食べられました。
季節によって変わるコースや色々な種類のアラカルトがあるので、次回は別メニューに挑戦してみたいですね。
ごちそうさまでした
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